http://www.chemie.uni-hamburg.de/pc/weller/bilder/logogross.jpg
stoffeigenschaften
Schmelztemperatur
Temperaturangabe für den Übergang von fest zu flüssig.
Siedetemperatur
Temperaturangabe für den Übergang von flüssig zu gasförmig.
Löslichkeit
- Angabe in g/100 g Lösungsmittel
- Abhängigkeit vom Lösungsmittel
- Temperaturabhängigkeit
Härte
Einteilung nach Härtestufen (sehr hart bis weich)
Verformbarkeit
Verformbar, spröde, biegsam
Geruch
Unterschiedliche Gerüche
Unterschiedliche Gerüche
Geschmack
Unterschiedlicher Geschmack
Unterschiedlicher Geschmack
Wärmeleitfähigkeit
Wie gut ein Stoff wärme leiter